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2016年11月30日 星期三

間中也會買隻雞做個新鮮骨湯給狗狗作冬天食療。骨湯適合所有體質的寵物,更是一些身體較虛弱和患上腎病寵物用作補充水分和營養的最佳補充品;而不會造成身體負荷。

1.Bone broth 可強化關節:關節健康取決於韌帶,肌腱和骨頭的兩端。膠原蛋白collagens其中包括粘多醣(氨基葡萄糖glucosamine)是骨湯最豐富的。它還含軟骨素chondroitin和透明質酸hyaluronic acid等保護關節化合物。

2.Bone broth有助肝臟排毒:

肝臟是身體解毒的主要器官。狗狗每天接觸到的化學物:地毯和地板與化學品,草地農藥,化學食品與有毒的驅蟲劑,跳蚤和壁蝨的預防,藥,抗生素,疫苗等等。

肝臟排毒的能力來自amino acid glycine氨基酸甘氨酸的數量,而骨湯便擁有無數的甘氨酸幫助肝功能排毒。

3.Bone broth促進腸道健康
腸道表面包含數百萬個的微小孔允許消化營養素進入身體。但是不良飲食習慣和細菌過度生長會導致孔道打開過大(腸漏)

今次我還加入turmeric 薑黃素提升其排毒功能--Tumeric bone broth!

#bonebroth



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