巴西的黑心肉風波牽起全球肉食品的恐慌,事緣有關製肉工場在腐肉中大量混入致癌化學物除臭再當鮮肉出售--其中便是山梨酸。
其實食品防腐劑如山梨酸sorbic acid和山梨酸鉀是很普遍常用的,在不超量的前提下不會有致癌毒性,可是卻會和含鐵氧的食物結合成致癌物,多數防腐劑也會因為長期食用而出現累積中毒狀況。
但是諷刺的是寵物常見的零食和潔齒食品也常用這作防腐添加劑。只要小心看標籤無論中文、英文、日文字我們也可發現山梨酸的蹤影,大家也不要誤認為某地方出產一定沒份。
其實我們應儘可能避開含這些防腐劑的食用品給寶貝,因為長期食用會增加致癌風險,這是其中一個原因為什麼狗患癌症、腎病的機會這樣高。
這也是我們不會隨便推介零食和潔齒骨,凡推薦的必先經我們嚴格分析製造原料、認清產地、了解用什麼成份原料造成、能被完全消化否,則會加重身體的負擔及消化問題,還有採用什麼方法保存。
因為自己有責任保護寶貝們的安全呢!