沽喱寵物百貨以真正寵物用家角度推介優質寵物用品及食物. 而本地市場產品種類有限, 很多歐美等國外優質產品並未引入, 唯有自家四處搜羅給自家小孩 亦藉此平台與大家分享
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2015年10月18日 星期日
自己做風乾小食的主人每隔一段時間便要進行「開機」:開
了風乾機風呀風呀像個瘋人一樣。有時看到大家分享的風乾
心得,什麼肉類、瓜果類需要多少的風乾時間等等也令自己
獲益不少。做任何風乾首要做到的便是一定要風透風乾才能
存放良好持久。如果想令風乾時間縮短,其中一個繞門便是
要把食材平均薄切,愈薄愈好。除了刀功了得的主人外,我
發覺利用陶瓷刀來砌片效果非常好,什麼肉類也能像砌魚生
般又薄又簡單快捷!
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