搜尋網誌

2015年12月28日 星期一

聖誕狗狗黃薑餅人Ginger Bread Man曲奇(附食譜)

普天同慶的曰子自己都愛親手做些聖誕小食給寶貝吃,除了外面買不到外,還可自己選擇所需的食材。好像這黃薑餅人曲奇,為了讓狗狗吃得健康,特意用養生抗氧化的有機薑黃粉,有機蜜糖代替黃糖,冷壓椰子油代替牛油,狗狗角豆粉和藍莓乾代替朱古力。做出來保證食得又香口又放心呢!分享給大家有時間可以親自下廚和狗友呢!
聖誕黃薑餅人食譜:
材料:
1.有機冷壓椰子油35g
2.低筋麵粉100g
3. 燕麥粉/小麥粉 70g
4.有機烘熔蜜糖30g (可隨喜好加減)
5.雞蛋一隻
6.角豆粉一茶匙
7.黃薑粉一茶匙(可隨意加減)
8.藍莓乾
裝飾:可用麵粉和小小椰子油搓成粉條取代添加食材糖霜
做法:
1.將1-7材料全勻合搓成麵團。
2.用麵棍把麵團壓成約3mm厚,利用不同的薑餅人模做出形狀。
3.藍莓乾作眼睛或鼻子之用,隨後再以幼麵粉條裝飾薑餅人。
4預熱焗爐180度,約10-15分鐘即成。
(同場加映焗燶貓貓薑餅曲奇😂😂因掛著wts app 忘記了呢!)



沒有留言:

張貼留言