藜麥Quinoa--Super holistic Food for Dogs

藜麥是我喜愛的食材，有益又帶煙靭有口感，最愛一道是鮮茄焗豬扒Cham Cham（藜麥+飯）；而狗狗的dinner也常跟我就地取材。原來藜麥被稱之為有機營養之超級食物，寵物食糧隨著質素的提高現今也漸漸引進藜麥作狗狗食用，更見一些黎麥寵物小食bar（見右上圖）。

事實上，藜麥並不是穀類grains,它是spinach 類的種子，盛產於南非超過5000年歷史。它含蛋白質比任何穀物都超豐富得多，低過敏，高消化，豐富鈣磷維他命B，低GI碳水化合物，不含麩質，還含幫助腸道消化的益生元probiotics,是有糖尿病狗狗理想食物。

用來煮雞肉、紅蘿蔔、牛肉巳是一道妙極的狗狗晚餐了。
不過開始給狗狗食用時份量可逐步遞增，因它超高纖維特性過多有些狗狗會不良消化的呢！