Bloating其實是指兩個條件。第一是狗的因氣體和液體充斥使胃急速擴張。第二個是腸扭轉，胃會扭曲180度以下（技術上稱為扭轉）。實際腸扭轉是180度到360度以上的扭轉。
當胃部幽門被拉出此夾斷胃食管交界處變得扭曲和阻礙，狗狗不能打嗝和嘔吐，使胃部氣體和液體不斷澎漲，干擾血液循環導致的胃壁壞死，還包括急性脫水，細菌性敗血病，休克，心律失常，胃穿孔，腹膜炎和死亡。
胃反轉通常發生在大狗和胸深闊的品種，包括大丹犬，德國牧羊犬，聖伯納犬，拉布拉多金毛等。中小型犬則以中國沙皮和臘腸犬最常見。
因此主人要避免狗狗在進食後立即急劇運動及跑跳反身，也避免進食後立即喝大量的水。
（很難得拍到以下的影片是一隻秋田胃扭轉過程中的現象，放心牠幸運地已被救回可給狗主警覺訊息）
http://youtu.be/U1WrT2719yo
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