剛剛在2016Nestle Purina 動物營養高峯會(各地獸醫云集的硏討聚會),其中一個議題很值得大家分享:新的飲食療法正大行其道並能作為醫療用途,治療各種寵物疾病狀態。
甚麼食物有功能性呢?
何謂功能性?即是食物本身通過提供並超越它包含的傳統營養。除了本身所含的營養物,它們還有特定的醫療保健功能。
(1)Golden paste(GP)薑黃金膏
GO近幾年巳被用作抗炎和抗氧化劑,用於治療和預防各種疾病,最常見的骨關節炎和癌症中的人。GP被推薦為狗骨關節炎,癌症和慢性炎性病症。薑黃素被認為是薑黃的主要活性化合物,並已得到廣泛的研究;採用薑黃粉,椰子油和即磨黑胡椒煮成。
(2)bone broth骨湯
骨湯中含有多種維生素和礦物質的分解,含強大的癒合性能,可以幫助緩解關節和內臟疼痛,增強免疫系統,改善皮膚毛髮有光澤。高湯沒有單一配方,而烹飪時間會改變營養素成分。
(3)藥用菌medicinal mushrooms
菌種是很奇妙的生物,它們不是動物,也不是植物,但超過一百種的菌被東方國家用作傳統醫療用途,而菌bioactive的特性特別對以下有醫療功能:
抗腫瘤、調節免疫系統、抗氧化劑、心血管、抗病毒抗菌、抗寄生蟲。
也即是說,寵物主人可把這些功能性的食物列入寵物平時飲食中,因應寵物的需要而添加必定對健康甚有幫助。
我們也介紹過有關做法:
GP做法:https://www.facebook.com/glpetmart/posts/468326840030294:0
骨湯做法: https://www.facebook.com/glpetmart/videos/360751077454538/
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